В Воронеже пройдет фестиваль Кухня народов мира

18 мая 2013

В Воронеже пройдет фестиваль «Кухня народов мира»

Традиционный международный фестиваль «Кухня народов мира» пройдет в учебном корпусе № 6 Воронежского государственного университета 19 мая (12:00).

Мероприятие организует Институт международного образования ВГУ при содействии Управления культуры администрации Воронежа и Национальной палаты при губернаторе. Фестиваль проводится с 1995 года.

Целями и задачами Фестиваля являются: содействие развитию межкультурных связей между представителями разных стран мира; вовлечение российской молодёжи в совместные проекты с иностранными студентами, воспитание у них чувства уважения к народам разных стран; знакомство молодёжи с культурой, особенностями приготовления и оформления блюд национальной кухни стран мира.

В Фестивале примут участие иностранные студенты вузов, представители национальных диаспор города и области, учащиеся средних специальных учебных заведений.

Участники выставляют на конкурс заранее приготовленные одно или несколько блюд своей национальной кухни. Количество представленных блюд не влияет на оценку. При оценке жюри учитывает такие аспекты, как вкусовые качества и художественное оформление блюда, оригинальность презентации и рецепта приготовления, использование национальной атрибутики и эстетическое оформление презентационного стенда, исполнение национальных номеров художественной самодеятельности.

Вход на мероприятие свободный.